竹筒糉子煮多久能熟

30分鐘。糉子裝入竹筒後，放入高壓鍋中，鍋中加入清水沒過竹筒，高壓鍋煮30分鐘就熟了。製作糉子時，糯米一定要充分浸泡，浸泡12個小時爲最佳，若只浸泡3-4小時候，會出現米粒偏硬的問題，會影響竹筒糉子的口感，浸泡時間越久，糯米吸收的水分越多，越容易煮熟。