當前位置:美味站>問答>專業問答>

北方元旦要吃些什麼

專業問答 閱讀(2.18W)

餃子、年糕、雞蛋餈粑湯圓、魚肉等。餃子取更歲交子之意,表達新舊交替的美好願景,形狀像元寶,寓意着招財進寶,符合國人希望吉利的想法;年糕需要用浸泡過的糯米和粳米,碾成米粉,放入水和糖攪拌後蒸煮,蒸熟後可食用,寓意爲年年高;魚肉寓意着年年有餘,吃鯉魚,代表着大吉大利;鰱魚代表着連年有餘。

北方元旦要吃些什麼