煮麪需要什麼調料

食用油，食用鹽，雞精，姜丁，蒜末，香油，醬油，陳醋，花椒粉，辣椒油，蔥段。在煮麪條的時候要沸水下鍋煮制面條熟了即可，冷水下鍋煮麪條會使麪條粘連在一塊，口感也會比較的差。麪條中還能加入油麥菜、生菜、白菜等增加其口感，還可以加入雞蛋豐富口味。