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1、形狀不同。大白菜呈長圓形,水白菜呈圓錐形。
2、產地不同。大白菜主要產於東北及華北,水白菜主要產於華南和華東地區。
3、成熟季節不同。每年的秋季和夏季,水白菜即可收成。大白菜主要成熟於冬季和春季。
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