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可以。香菇切好以後,可以控幹水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏室放。切好的香菇,可以用於製作香菇瘦肉粥、香菇青菜粥、香菇大米粥、香菇雞肉粥、香菇小米粥等粥品。香菇是常見的食用菌,烹飪方式多樣,既可以煮粥吃,也可以用於紅燒、炒制、煮湯、烤制等。
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