紅燒大黃魚燒多長時間

半小時左右。一般紅燒大黃魚需要半個小時左右，紅燒大黃魚需要注意一些步驟，洗淨魚之後切花刀，這樣更容易入味，然後準備配料，姜，蔥等切好放入鍋裏進行爆炒，再加入黃花魚，加入熱水，大火燒開。小火慢燉，差不多半小時左右，湯汁收幹即可。