菜心放冰箱冷凍可以放多久

半個月或以上。菜心冷凍時，可以將菜心清洗乾淨，控幹水分，沸水下鍋，焯燙至菜心顏色改變，撈出擠幹水分，裝入食品袋中，放在冰箱冷凍即可。菜心是我國南方特產的蔬菜，爲一、二年生草本植物，別名白菜薹、水白菜花，適合生長於溫暖的南方地區，一年四季均可播種。