山藥煮完有黑斑能吃嗎

不能。山藥煮熟後有黑斑，說明山藥出現變質現象，不能繼續食用。山藥是常見的食材，做法多樣，可以用於製作山藥炒雞蛋、山藥炒土豆片、胡蘿蔔炒山藥、山藥排骨湯等美食。儲存山藥時，可以將山藥放在常溫陰涼、通風的環境中存放。山藥去皮以後，需要儘快烹飪。