萵筍幾月份吃

在6至8月份吃。萵筍喜歡冷涼的氣候，適合高溫和長時間的日照，顏色主要有淺綠色的、綠色的、深綠色的或者是紫紅色的。萵筍的莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色。萵筍的主要品種有，柳葉萵筍，陝西尖葉白筍，重慶萬年樁，上海尖葉，南京白皮香早種等不同的種類。