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宮保雞丁的由來是什麼
專業問答
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清朝時有個山東的巡撫丁寶枕喜歡吃辣,他讓家裏的的廚子將醬爆雞丁用辣炒,然後開創出了新的佳餚。丁寶楨珍爲官十分剛正,然後死後被封爲爲太子太保,後人爲了紀念丁寶楨,將這
道菜
命名爲
宮保雞
丁。
標籤:
由來
宮保雞
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