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過年吃年糕是南方還是北方

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兩者皆有。南方和北方過年時都會有吃年糕的情況,但南方和北方的年糕類型卻不相同。南方的年糕主材料的選擇時糯米,而北方年糕主材料的選擇時米麪,不同的原材料會呈現不同的年糕口味,採用不同的烹飪手段,年糕也會呈現出不同的形態。

過年吃年糕是南方還是北方