花樂蟹蒸多久

10到20分鐘。花樂蟹是常吃的海蟹的一種，味道鮮美，以秋季爲豐收季節。花樂蟹肉質比較鬆散，因此適宜採用蒸煮的烹飪方式，能最大限度的保留營養和鮮味。至於蒸的時間按照螃蟹的多少可以具體斟酌。三兩以下的螃蟹10分鐘左右即可；超過三兩的螃蟹以20分鐘爲最好。當然考慮到口感肉質等因素也是不宜蒸太久的。