小臺芒有酒味是什麼原因

小臺芒變質。小臺芒有酒味，說明小臺芒果肉發酵，已經變質，不能繼續食用。小臺芒是芒果常見的品種，個頭比較小，果皮較薄，口感甜，果核比較小，原產印度，在我國的廣西、雲南、福建、廣東等地均有種植。小臺芒的吃法以及用途廣泛，既可以直接鮮食，也可以用於製作芒果乾等。