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需要。在製作麪包的時候放入適量的泡打粉,可以使得做好的麪包鬆軟可口。做麪包需要的原料主要有麪粉,植物油,泡打粉,清水以及白砂糖等等。在製作麪包時,可以選擇用普通麪粉或者低筋麪粉,因爲這樣的面粉是能讓做出來的麪包更加鬆軟的。
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