什麼麪條適合做涼拌麪

蕎麥麪、鹼面、掛麪、切面、雞蛋面、冷麪、意麪。每個人的喜好不同，製作涼拌麪時可以根據自己的口味酌情選購麪條。涼拌麪是一道常見的麪食，製作的食材包括麪條、胡蘿蔔、香菜、麻醬、食用鹽、生菜、花生碎等。喜歡吃甜口的涼拌麪，在製作涼麪的過程中可以添加適量的白糖，喜歡吃辣口的涼拌麪，在製作涼麪的過程中可以添加適量的辣椒油。