怎樣挑選山竹才新鮮又甜

1、看山竹的果蒂。通常山竹的果蒂顏色越青翠，就證明這個山竹越新鮮；顏色比較偏暗，呈現黑色或者紫色的時候，就證明這個山竹已經不夠新鮮了。

2、用手捏一下山竹的果殼。果殼可以彈回來就證明這個山竹比較新鮮；反之則證明這個山竹不夠新鮮。

3、觀察山竹的底部的木質小花。小花的花瓣越多，就證明山竹的的果實越多，果肉也就越緊湊，吃起來口感也會更好。