荷蘭豆是豌豆小時候嗎

不是。荷蘭豆和豌豆是不同的食材。荷蘭豆的外形比較扁、寬，豌豆比荷蘭豆要大，表面有凸起。荷蘭豆的豆莢比較清脆，豌豆的豆莢比較軟。荷蘭豆的豆子比較小，豌豆的豆子比較大。荷蘭豆和豌豆的烹飪方式相似，可以清炒，也可以搭配胡蘿蔔、肉片等食材一起炒。