魷魚是大自然給人們的一種可口的食材，人們將大自然的食材加上各種烹飪技術烹飪出來了各種美味可口的東西 ，海鮮這樣的食材需要特殊的處理，在演變至今 留下來了這樣的一道美味，爆炒香煎魷魚須。它的製作方式就是簡單的煎 這樣的簡單方式
主料
魷魚須 ：適量洋葱 ：適量
輔料
姜 ：適量蒜 ：適量
葱段 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
食鹽 ：適量
具體步驟
用料：魷魚須3個，洋葱1/4個，蒜1顆，姜3片，料酒適量，燒烤油辣椒適量，大葱1段，鹽適量，香葱1根
2洋葱洗淨切塊
姜蒜切片，備用
大葱洗淨切斜片，備用。
魷魚須一條條撕開
6放入碗中，備用。
7鍋中倒水，加薑片燒開，
倒入魷魚須，加入料酒，汆燙至捲曲。
撈出，控水
鍋中倒油，燒熱
放入洋葱，蒜片，大葱，爆香。
12倒入魷魚，翻炒兩下。
13加入鹽，燒烤油辣椒，翻炒片刻，
14加入香葱段，炒勻 出鍋，裝盤。
