家常醬爆魷魚須怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚須 ：適量
薑片 ：適量
蒜末 ：適量
杭椒幹 ：適量

輔料

醬油 ：2大勺
白糖 ：1/4勺
胡椒粉 ：適量
白酒 ：適量
醃醬 ：適量
白醋 ：幾滴

具體步驟

1. 鍋裏放水，把魷魚焯水，變白即可撈出。

2. 兩大勺醬油，1/4勺的白糖，倒入魷魚抓勻。再放入幾片薑片，胡椒粉，加一點白酒，醃製十五分鐘。

3. 熱油鍋，爆香蒜末和杭椒幹。

4. 倒入魷魚和醃醬，幾滴白醋,大火翻炒一到兩分鐘收汁。