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主料
輔料
具體步驟
1. 準備好洋葱,姜,大蒜,韭菜。
2. 魷魚須洗淨,切條條。倒入料酒和些許鹽浸泡十五分鐘。
3. 將浸泡好的魷魚倒入熱水中,煮一下,撈起。
4. 鍋中倒入油,油熱至七分,撈起備用,再將準備好的大蒜,姜,辣椒,倒入鍋中爆炒。放點鹽。洋葱炒熟倒入魷魚,最後再放韭菜。起鍋。
5. 成品,不算很成功,有點燒焦了,再次繼續努力。嘿嘿。
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