鹹菜魚片怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚片 ：600

輔料

葱 ：適量
鹹菜 ：適量
色拉油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 備魚片，葱花，鹹菜。

2. 湯鍋加水加入適量姜煮開。

3. 湯底開後，將鹹菜絲下鍋。

4. 煮至湯底重開後，將魚片下鍋。

5. 加入適量胡椒粉。

6. 加入適量葱，關火。

7. 加熱適量色拉油，淋在葱上即可出鍋食用了。

8. 一份鮮香有的鹹菜魚片完成。

烹飪技巧

如果喜歡魚片更嫩口更滑的你們，可以事先用適量澱粉將魚片抓至上漿。