美好的水培蔬菜雞蛋麪怎麼做好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美好的水培蔬菜雞蛋面，是蔬菜和雞蛋的一場偶遇成就了這道菜，家裏有寶寶的人吃這道菜最為合適，麪條可以煮的在綿軟一點，入口即化的口感加上蔬菜雞蛋的豐富營養，是媽媽給寶寶最好的愛心食物了，也可以是情侶之間一次完美約會的伴侶哦。

主料

蔬菜 ：100
雞蛋 ：50
麪條 ：200
海鮮 ：50

輔料

醋 ：15
鹽 ：5
辣椒油 ：5

具體步驟

1將子烏乾貨放在温水裏泡發一下。然後取出海鮮蔬菜雞蛋麪海鮮蔬菜雞蛋麪擦乾水分，依個人愛好切成適當大小的塊狀備用。油菜洗淨切好，金針菇切段。

2熱鍋倒油爆香葱薑絲，然後放入切好的子烏炒出香味，再放入油菜炒熟並適當調味。加入熱水大火煮開，放入麪條後蓋上蓋等待再次煮開。

3等待煮開的時候打好雞蛋，待鍋開後，先放入金針菇，然後倒進雞蛋液攪勻，用少量雞精調味即可~~

烹飪技巧

海鮮要提前泡水哦