蒜香鹽水小龍蝦,一道非常好吃的家常小菜,做法也是非常的簡單,喜歡吃蝦的小夥伴在家裏就可以做了,這一款蒜香鹽水小龍蝦,味道真的是非常的不錯,吃起來是棒棒噠,作料的搭配能好的入味,吃下一口,感覺非常的棒,蝦肉也是非常的嫩滑可口。
主料
小龍蝦 :500輔料
香葱 :少許生薑 :適量
橄欖油 :適量
生抽 :適量
蒜 :適量
青辣椒 :適量
味精 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.小龍蝦500克,清洗乾淨備用
2.蒜、生薑、青椒和香葱
3.生薑切成片、蒜剁成粒,青椒切成粒,香葱切成葱花
4.支鍋加水,放入花椒和薑片,加入適量的鹽和橄欖油
5.水燒開後放入小龍蝦
6.蓋上鍋蓋大火燒上5分鐘
7.另取碗,加入生抽,蒜粒、青椒粒和香葱,再適量加上味精和糖,攪拌均勻
8.把鍋裏的小龍蝦用合適的容器裝盤就可以上桌了