蟹黃肉包是我們平常生活中非常喜歡的一種包子味道非常的不錯，有助於增加人的食慾，以及其他多種多樣的功效作用非常的明顯，而且非常適合那些口味比較清淡的人非常的鮮美，跟e增強體質，增強新陳代謝。
主料
麪粉 ：適量輔料
醬油 ：適量醋 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
麪粉500g、水250g、酵母5g、白糖20g、根據自家的麪粉吸水性不同水量有所增減。
肉糜（肥瘦肉比例8:2）加入剝好的蟹肉蟹黃、加入涼拌醬油、鹽、燒熟放涼的色拉油、葱、姜、順一個方向攪拌上勁
麪糰我一般是50g、加入滿滿的肉餡
冷水直接蒸、大火燒開準中火蒸25分鐘、蒸好後不要開鍋蓋。過個五分鐘就好開了
蟹油蒸出來了
汁水滿口。
做肉包子的時候一定要加上其他的一些蔬菜，味道會更好。
