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主料
輔料
具體步驟
1.第一步準備材料
2.冬瓜
3.先把排骨用水焯一下
4.其他的沒有拍照片,我是用電飯煲做的,步驟我説一下,接下來等排骨好了之後,撈出,放在電飯煲裏,放水,可以多放點,因為排骨要多煮一會,我每次都是兩個小時。放點姜,讓它。煮到湯變白,放點鹽,即可。
烹飪技巧
做之前先把排骨用熱水焯一下,加點薑片和鹽,去腥味。
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