家常京醬裏脊怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊 ：500
黃瓜 ：1根
蛋清 ：1個

輔料

麪醬 ：4勺
番茄醬 ：3勺
糖 ：1勺
醬油 ：2勺
生粉 ：1勺
鹽 ：1勺
料酒 ：2勺
雞粉 ：1勺

具體步驟

1. 豬肉切條，加生粉，蛋清，料酒和鹽抓勻醃製十分鐘。

2. 這時候你可以開始準備黃瓜，黃瓜切片切絲就看個人喜好啦，我切片了。

3. 熱油炸第一步的裏脊。裏脊泛白盛出。

4. 鍋裏放油炒醬，醬的配方是番茄醬加甜麪醬加醬油白糖，有雞粉的也可以加一勺雞粉。

5. 醬汁炒稠放入裏脊。

6. 出鍋～