當前位置:美味站>各地美食>菜譜>

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.42W)
愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

枸杞頭 :200
竹筍尖 :200

輔料

油 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.竹筍尖和枸杞頭洗淨

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把筍尖切片好後倒入開水鍋裏焯水後撈起

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.2瓣蒜拍碎

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋倒油温油下入蒜爆香

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再把枸杞頭和筍片同時倒入翻炒均勻

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加鹽翻炒

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加雞精翻炒

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入少許白糖翻炒均勻後熄火出鍋

愛上枸杞頭炒筍片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.上桌

烹飪技巧

1.筍和枸杞頭都有苦味加入少許白糖調味風味更佳。2.此菜是一道快手菜,加入食材後邊煸炒邊調味即可