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家常菜清蒸黃魚怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.43W)
家常菜清蒸黃魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃魚250

輔料

鹽 :適量
小葱 :適量
薑片 :適量
料酒 :適量

具體步驟

家常菜清蒸黃魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小黃魚去鱗、去內臟,清洗乾淨。

家常菜清蒸黃魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加鹽、小葱、薑片。

家常菜清蒸黃魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加料酒,醃半小時。

家常菜清蒸黃魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入蒸鍋內,上汽後再蒸6分鐘。

家常菜清蒸黃魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.裝盤

烹飪技巧

要趁熱吃,不然會腥氣。