蘑菇燉雞肉怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

新鮮雞翅 ：8
幹蘑菇 ：6個
葱花 ：1根
薑片 ：一小塊
醬油 ：一茶匙
冰糖 ：兩小塊

輔料

具體步驟

1. 雞翅斬成兩塊，用一茶匙醬油醃製，蘑菇洗乾淨後用水泡上三小時，至少哦

2. 葱花切顆粒狀，薑片切條狀，備用

3. 油稍微熱就放入姜，再放兩顆冰糖，最後倒入醃製的雞翅爆炒，直到雞皮金黃為止，接着放入蘑菇翻炒，把泡蘑菇的水倒進蓋鍋小火燉半小時

4. 半小時後開蓋大火收汁，把葱花撒上，大功告成！趕緊動手吧