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雞腿菇炒蝦仁是用雞腿菇和鮮蝦兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,鮮蝦中含有非常多的優質蛋白質,優質蛋白質對人體很有好處,而且極其容易就會被人體所吸收,雞腿菇味道也不錯,葷素搭配合理,營養豐富而且美味可口,值得製作。
主料
輔料
具體步驟
基圍蝦擇洗乾淨,剝殼留尾,放入碗中,加入適量的食鹽醃製一下。
雞腿菇擇洗乾淨,切半。
焯燙一下。
熱油,放入基圍蝦,煸炒一下
放入雞腿菇。
倒入芡汁,煸炒至食材斷生。
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