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主料
輔料
具體步驟
1. 燒鍋開水下鹽,放入上海青及小玉米焯熟撈起備用。
2. 將螺絲粉放入鍋內煮15分鐘。
3. 平底鍋燒開水煮咖哩魚旦8分鐘,將煮好的螺絲粉加入魚旦內繼續燜煮5分鐘,加入上海青、小玉米略煮,即可上碟。
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