主料
鯛魚柳 ：100公克小黃瓜片 ：10公克
生菜葉 ：1片
蕃茄片 ：2片
紫洋葱片 ：1片
美乃滋 ：少許
大亨堡麪包 ：1個
A.咖哩粉 ：1大匙
米酒 ：10cc
鹽 ：1/4茶匙
B.蛋 ：1顆
麪粉 ：1大匙
輔料
具體步驟
1. 鯛魚柳加入調味料A一起醃約15分鐘至入味，備用。
2. 將作法1放入拌勻的調味料B中裹勻，再放入180℃的熱油中以小火炸約2分鐘至熟後，取出瀝油備用。
3. 將小黃瓜片、生菜葉、蕃茄片、洋葱片和作法2的咖哩鯛魚柳夾入大亨堡麪包中，最後再淋上美乃滋即可。
