主料
花生仁 :250輔料
食用油 :適量白砂糖 :適量
具體步驟
1.原料:花生 仁、白糖、食用油(熟油)。
2.烤箱預熱,花生放入烤箱,150°烤制15分鐘左右。
3.烤熟的花生仁剝去紅衣備用。
4.剝好紅衣的花生仁放入料理機中,加入白糖。
5.加入食用油,兩勺就可以。(食用油要提前熬一下,不然會有生油味)
6.按研磨鍵,把花生打成細細的顆粒。
7.打磨好的花生醬。(感覺有些稠)
8.如果覺得花生醬太過濃稠,可以適當加入熟花生油,調到自己滿意為止。
9.做好的花生醬,抹麪包、做餅乾,做什麼都可以,隨你啦!
所用的食用油需要提前熬製一下,防止有生油味。