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主料
輔料
具體步驟
1.所有的材料
2.麪粉加水拌成團,再加水泡一下,再把水倒入出來,再拌一下。
3.所有的菜準備好,雞蛋打散備用
4.鍋熱放入油
5.再放入豆角,西紅柿,鳳尾菇,翻炒菜炒軟,放入鹽
6.再加入清水煮至滾
7.撥入麪疙瘩,煮至浮起來
8.再倒入打撒的雞蛋,放入雞粉,胡椒粉就可以了
烹飪技巧
麪粉拌成麪糰再泡水是讓麪疙瘩更Q
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