香蕉蛋糕片顧名思義,其實就是採用香蕉與麪粉混合製作而成的一種糕點,不僅外形吸引人而且營養又美味。其主要的食材為麪粉、雞蛋、香蕉。麪粉是製作糕點的主要食材,其製作的美食口感鬆軟,營養美味,加上雞蛋、牛奶、香蕉的配合,更是美味無比。
主料
低精麪粉 :80香蕉 :200
輔料
色拉油 :15牛奶 :50
雞蛋 :140
白糖 :10
具體步驟
牛奶中放入雞蛋、色拉油和白糖
攪勻
香蕉去皮切成小塊
香蕉去皮切成小塊
放入牛奶蛋液中攪勻
放入低精麪粉
攪拌均勻
倒入烤盤中震出氣泡
烤箱預熱150度,結束後將烤盤放入
烘烤50分鐘
烤好後切小塊即可
温度根據自己家烤箱決定,隨時觀察顏色變化,拌粉時不宜用力過大,容易起筋。