鮮香味美燉安康魚怎麼做好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘

燉安康魚是一道味道鮮美，營養豐富的菜餚。安康魚的肉富含豐富的維生素A和C以及鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養價值很高。而且做法非常的講究，錢才精緻，所以製作出來的安康魚的肉質鮮美，入菜湯汁濃郁，不僅給人帶來爽滑的肉質享受，還可以讓人品嚐到濃厚馥郁的湯汁。

主料

安康魚 ：500

輔料

葱 ：5
姜 ：5
蒜 ：5
醬油 ：10
花生油 ：3
料酒 ：15
鹽 ：5
醋 ：3

具體步驟

準備食材

熱鍋放油，放入葱薑蒜爆香

放入安康魚

加入適量醋

加料酒

放醬油

加水

燉至湯汁濃些時放入少許鹽即可

裝盤

烹飪技巧

1、魚肉不要燉過長時間。