家常碗豆角炒裏道斯紅腸怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

碗豆角炒裏道斯紅腸這道美食，單純從美食的名字上來看就可以清楚的知道這道美食的主要食材為豌豆角、裏道斯紅腸。豌豆角營養價值豐富，口感富有嚼勁，味道也較為甜美，紅腸味道鮮美，口感也富有嚼勁，豌豆角與裏道斯紅腸的組合，充分發揮了豌豆角的鮮美。

主料

裏道斯紅腸 ：1根
碗豆角 ：350

輔料

鹽 ：少許
蒜頭 ：3瓣
橄欖油 ：1勺

具體步驟

1.準備食材

2.撕去豆筋

3.豆角洗淨瀝乾水紅腸切斜薄片蒜頭去皮切末

4.鍋熱下油煸香蒜末

5.加入豆角煸炒幾下

6.加入紅腸片煸炒

7.加入少量開水繼續翻炒

8.炒到豆角發軟時加入少量鹽調味

9.翻炒勻即起鍋裝盤·不宜久炒

烹飪技巧

紅腸己帶鹹味·所以鹽要少放此菜不宜久炒·