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主料
輔料
具體步驟
1.綠豆提前用温水泡1小時
2.南瓜切塊
3.大米洗乾淨備用
4.湯鍋加入適量的水,燒開後倒入綠豆,大火燒開後,關火燜3-4分鐘
5.開大火,再次煮開後倒入大米和南瓜,大火燒開,轉中小火
6.加入葡萄乾,煮6-8分鐘,關火
7.成品
烹飪技巧
如果不喜歡吃成塊的南瓜,可以再南瓜熟後,用勺子把南瓜快壓到鍋邊碾壓。
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