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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切片·待用。
2.芹菜切段。
3.蒜末薑末。
4.肉炒至肉白色時,放入姜蒜·翻炒。
5.待顏色均勻後,倒入芹菜·翻炒。
6.倒入醬油和鹽。
7.倒入胡豆醬翻炒。
8.待西芹炒至微透明時,關火·上碟。
烹飪技巧
胡豆醬可以換成其他醬汁的
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