巧克力棒棒糖餅乾「原創」怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：180

輔料

鹽 ：1/4小匙
彩針 ：適量
小蘇打粉 ：1/4小匙
黑巧克力幣 ：適量
牙籤 ：適量
黃油 ：50
白巧克力幣 ：適量

具體步驟

1.黃油軟化，加入糖粉拌勻後打發。

2.加入過篩的低粉、鹽、小蘇打。

3.抓勻，輕捏成團。可以用保鮮膜包好，冷藏20分鐘。

4.搓為每個約10克的球，放烤盤上。

5.烤箱預熱180度上下火，烤約15分鐘。表面微黃即可。

6.把巧克力隔水融化。準備好彩針和牙籤。

7.涼透的餅乾入巧克力碗裏滾一下。

8.插上牙籤，再粘上彩針。

9.插泡末塊上待涼幹即可。

烹飪技巧

1、麪糰和好後，也可以直接搓球，醒一會沒有那麼粘手。天氣特別冷不用放冰箱。2、烤箱的温度以自家的為準。3、牙籤有些尖，特別小的小朋友吃的時候要注意哈。或者不用牙籤也可以。4、也可以搓成長條的。