辣白菜丸子炒年糕怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

年糕是一種用糯米蒸成的食品，其味道香甜黏糯，是一道不錯的菜品，隨着人們對飲食研究的深入，年糕也有了越來越多的吃飯，做火鍋食材、和各種菜品炒制，今天這份辣白菜丸子炒年糕是諸多做法中最受歡迎的一種，它將辣白菜與炒年糕融合，十分美味。

主料

年糕 ：1根

輔料

雞肉丸子 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
辣白菜 ：適量

具體步驟

1.年糕切成片，同時把丸子也切成片

2.準備好需要的辣白菜

3.葱切成葱花

4.鍋加油燒熱，下入葱花炒出香味

5.下入辣白菜翻炒

6.下入丸子翻炒

7.加入適量的清水

8.下入切好片的年糕

9.翻炒均勻至湯汁被年糕吸引即可出爐

烹飪技巧

1、湯汁加入的多少看自己的喜歡，喜歡年糕軟點的就多加點，否則少些，也可以不加。