美味的辣白菜炒年糕怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

年糕 ：半袋
豬裏脊 ：一小塊
辣白菜 ：一小碗

輔料

料酒 ：少許
醋 ：少許

具體步驟

1.豬裏脊切小片，瀝乾水分。

2.切片年糕在熱水中焯軟，盛出瀝乾水分。

3.鍋中放少許油，放入肉片炒至斷生，加入少許料酒和一滴醋去腥。加入辣白菜翻炒，再加入少許水燉煮一分鐘。最後放入年糕，翻炒均勻，即可出鍋。