蘿蔔是一種很好吃的蔬菜，蘿蔔不僅好吃而且營養價值豐富，有助消化，老人小孩吃都特別的好；蘿蔔好吃而且還不貴，所以是家常菜的首選。你吃過鹹帶魚燒蘿蔔嗎？也是蘿蔔很好吃的一種做法喲~沒有吃過的朋友可以試着做一下，帶魚的香味與蘿蔔相互輝映非常不錯。
主料
帶魚 ：1條蘿蔔 ：半個
輔料
葱 ：適量姜 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
帶魚切段用鹽，胡椒粉醃漬十分鐘。蘿蔔切片。
帶魚均勻沾上幹澱粉，拍掉多餘的粉。
油燒熱炸金黃撈出備用。
鍋裏不放油，把蘿蔔按圓形碼放好。
上面碼上帶魚，香葱，姜。
把料汁兑入。小火燜開後繼續十分鐘。
中火收一下汁。
