自從有了裸蛋糕以後，再也不用費心費力的去抹奶油了，適合害怕長胖和不能吃奶油的吃貨朋友們吃了，又好看，又省事，簡直就是懶人朋友的福音呢！今天帶來一款簡單美味香草巧克力裸蛋糕，送給大家，簡單而不失簡約的漂亮裸蛋糕，口感也是一級棒的。
主料
雞蛋 ：五個白砂糖 ：70
玉米油 ：五十克
牛奶 ：八十克
低粉 ：七十五克
可可粉 ：十五克
香草粉 ：十五克
輔料
草莓 ：適量具體步驟
蛋清分離，蛋黃加入牛奶和玉米油，攪拌均勻。低粉和可可粉香草粉混合均勻，過篩三次，篩入麪糊中切拌均勻備用。
蛋清打發，分三次加入白砂糖，打至硬發，取三分之一蛋白霜加入到麪糊裏切拌均勻，把剩下的一次性加入到麪糊裏，倒入模具，110度30分鐘，再轉130度烤十五分鐘左右就可以出爐了。擺上草莓裝飾。
