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主料
輔料
具體步驟
1. 鮮蝦洗淨剪掉長鬚置於盤中,檸檬榨汁,辣椒及蒜仁一起切碎,與檸檬汁及所有調味料拌勻,淋至鮮蝦上。
2. 將作法1用保鮮膜封好。
3. 電鍋外鍋加入1/2杯水,放入蒸架後,將作法2的鮮蝦放置架上,蓋上鍋蓋,按下開關,蒸至開關跳起即可。
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