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美味老家肉餅金黃的麪皮裹挾着豬肉與蒜苗的清香在餅鐺裏反覆顛簸,油脂在高温下滲透出來將所有的所有染上金黃色。肉餅一向被稱為家鄉的味道,今天帶來就是肉餅這道家鄉菜,它的做法簡單容易操作,並且因為用料豐富所以口感特備好,所以不失為一個好的菜餚,一定要試試
主料
輔料
具體步驟
1、把豬肉餡按照自己的口味調好。
面和好,儘可能的軟和。
把一小劑子面均勻擀開,肉餡均勻攤開在上面,折成9層。
鍋熱了,放少許油,把餅放裏面,慢火煎至兩面焦黃就好啦!
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