主料
小西葫蘆 ：400輔料
幹辣椒 ：適量花椒 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1. 西葫蘆、蒜切片，熱油，花椒爆香撇出，放入適量幹辣椒後，同時放入蒜片和西葫蘆。
2. 大火爆炒2分鐘左右，放適量的醋，翻炒幾下，放鹽、雞精出鍋即可。
酸辣可口，自賣自誇！嘿嘿！
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