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這道鴨湯豆腐幹利用紅燒醬鴨的湯汁燒製而成,味道鹹鮮濃郁,充滿着湯汁的味道。豆腐乾吃起來軟軟的,滿滿地醬汁味道。這道菜製作方法簡單容易,工序不復雜,省時省力,食材易尋找,豆腐乾燒製的時候把醬汁都濃縮吸收了,這樣吃起來更加入味哦~
主料
輔料
具體步驟
洗好白豆腐乾
等鴨腿燒好之後留下湯汁
倒入豆腐乾
翻滾,加入少量的水
蓋上,可以燒十分鐘左右,等湯汁濃縮
出鍋
烹飪技巧
湯汁一定要差不多燒乾,最好吃。
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