好吃的南瓜蜂蜜蛋糕卷可以説是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包，它選用精選的上等麪粉、南瓜和蜂蜜就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素和澱粉易於人體腸胃吸收，南瓜蜂蜜中含有大量的糖分能夠補充人體能量，對於單身人士來説學會做了可以不用捱餓了。
主料
低筋麪粉 ：50南瓜泥 ：25
玉米油 ：45
雞蛋 ：3個
糖 ：40
輔料
蜂蜜 ：1大勺牛奶 ：20
檸檬汁 ：適量
具體步驟
1.備好蛋糕的材料。
2.南瓜去皮去籽，蒸熟壓成泥。
3.蛋黃與蛋清分離，蛋黃里加牛奶。
4.玉米油加入蛋黃液裏。
5.把蜂蜜加入蛋黃液裏。。
6.把壓好的南瓜泥加入蛋黃液裏。
7.最後把低筋麪粉篩入蛋黃液裏。
8.用手動打蛋器拌勻。
9.蛋白里加適量檸檬汁。
10.用電動打蛋器打成粗泡。
11.把糖分多次加入。
12.打到提起打蛋器有一個小彎勾為好。
13.取1/3打好的蛋白，放入蛋黃液裏翻拌勻。
14.把拌好的蛋黃糊，倒進剩餘的蛋白裏。
15.把蛋糕糊翻拌勻。
16.方烤盤鋪上油紙。
17.烤箱預熱170度
18.把翻拌好的蛋糕糊倒進烤盤裏，輕輕震動幾下，消除氣泡。
19.放入烤箱，170度中層烤18-20分鐘。
20.出烤箱後，立即倒扣，撕下油紙。
21.待涼透，開始修四邊。
22.捲起即可。
無
