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胡蘿蔔豆漿飯怎麼做好吃

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胡蘿蔔豆漿飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔渣 :適量
大米180
豆漿 :適量

輔料

具體步驟

1. 大米用清水淘洗好,放入電飯鍋,加入豆漿。大米和豆漿的比例約為1:1.3,浸泡一個小時

2. 按下煮飯鍵煮飯。煮好飯後和胡蘿蔔渣拌勻即可

烹飪技巧

用豆漿煮出的飯偏軟爛,不喜歡這種口感的童鞋請忽略這道飯。1、豆渣一定要過濾掉,只用純豆漿煮飯。否則容易糊底2、剛做好的豆漿一定要放冷後再用,否則飯煮不熟3、煮之前用豆漿浸泡一會大米,更容易煮成功4、豆漿有一定濃度,所以煮飯時豆漿的量要比平時的水量多一些,否則飯會比較硬。豆漿越濃,需要的量就越多,這個多試幾次後會找到平衡。5、如果有豆渣,待飯煮好後一起拌勻也很好